quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Rancho de amor - Hino de Florianópolis


Iguarias do litoral Catarinense com muito sabor

Para você que busca deliciosas e ricas iguarias do litoral catarinense cozidas artesanalmente, bem caseira e com muito sabor, faço, por encomendas, para turistas, hotéis, bares, restaurantes e residências, congelados ou frescos:

Frutos do mar 

*Camarão empanado, *pastel de camarão, *risoto de camarão à ‘Roseléa”, *camarão no bafo, *mariscos, *lula à dorê, *lula empanada, *casquinha de siri, *siri preparado para caldos e sopas, *berbigão ensopado, *pastel de berbigão, *croquete de berbigão, *fritada de ostras e ostras gratinadas.

Peixes típicos da região 

*Tainha recheada, *tainha em postas frita ou ensopada, *anchova, *paru, *moqueca de garoupa com frutos do mar ou simples, *moqueca de cação, *filé de pescadinha empanado, *filé de merluza empanado, filé de linguado ao molho de camarão, pirão à moda da casa de peixe ou camarão.

Roseléa 
Para contatar-me pelos telefones: (48)3262-7485, celular: (48)8481-6436 ou endereço eletrônico rosesabormaresdosul@r7.com
 “Brasil, país abençoado por Deus e bonito por natureza”, está é uma máxima que já sabemos bem, o que muitos de nós brasileiros não sabemos é que as gastronomias de cada recanto do nosso país são, surpreendentemente, agradáveis e muito distintas de um estado para o outro, justamente pela sua vasta extensão territorial e colonização.   
 Nosso litoral catarinense é rico em frutos do mar e peixes, devido às características climáticas e geográficas de Santa Catarina. Tais como as áreas protegidas compostas por baías e enseadas.
 Assim a alimentação é um forte componente cultural e, obviamente, uma forma de conhecer uma determinada população.
A culinária do litoral catarinense possui grande influência dos colonizadores açorianos e portugueses, ela é fundamentada em peixes e frutos do mar.

“Aqui você encontrará pratos deliciosos os mais típicos da região e produzidos de forma artesanal com sabor caseiro inigualável.”
 Experimente, faça seu pedido!
Sabor Mares do Sul” - Roseléa
















Localidade: Fazenda da Armação da Piedade em Governador Celso Ramos/Santa Catarina.
Guia GPS para Governador Celso Ramos/SC:
Latitude -27º 18’ 53” – Longitude -48º 33’ 33”